Данный атрибут свадьбы оброс множеством интересных традиций. Бутылки украшаются, связываются, им отводится почетное место и они строжайше охраняются от похищения. Ключевым моментом является то, что эту пару бутылок категорически не открывают в день свадьбы, потому что они предназначены для совместной жизни молодоженов — их символического перехода в новую семейную жизнь.
Когда открывают шампанское на свадьбе?
Шампанское однозначно можно считать главным свадебным напитком. Одна лишь мысль о свадьбе вряд ли обойдется без ассоциации с этим игристым алкогольным напитком, который на свадьбах обычно льется рекой и покупается в очень большом количестве.
Иногда даже для детских столов покупают безалкогольное шампанское, тем не менее, сама свадьба — это не просто праздник, а полноценная церемония, требующая уважительного выполнения традиций. Все эти обычаи создавались с одной целью: сделать жизнь молодоженов более счастливой, гармоничной и наполненной радостью.
Традиции и обычаи
Уже длительное время игристое вино занимает почетное место на роскошных свадьбах. Если ранее это считали уделом исключительно богатых, то сегодня практически каждая семья может позволить себе несколько бутылок такого напитка.
В магазинах сейчас достаточно большой выбор шампанского. Ценовой диапазон радует — от 90 рублей и до десятков тысяч. Таким образом, каждый может выбрать напиток в зависимости от своих финансовых возможностей.
У вас еще не было возможности сделать декор бутылки шампанского? Свадебное оформление!
Существует замечательный обычай, касающийся этого газированного напитка. В начале торжества на стол молодоженам ставят две красивые бутылки. Эти бутылки предназначены для распития в ближайшее время, ведь впереди у молодых ожидает первая брачная ночь.
В современном мире этот обычай претерпел изменения, и молодожены часто пьют игристые напитки из других бутылок. Однако раньше такое поведение было под строгим запретом. Перед женихом всегда была его бутылка, а перед невестой — её.
По окончании праздника бутылки увозят домой и открывают в такие важные моменты, как рождение ребенка или годовщина свадьбы. Важно помнить и о порядке потребления напитка: бутылку жениха обычно открывают на первую годовщину брака, так как она символизирует терпение, выдержку и внутреннюю силу пары.
Женскую же бутылку открывают только после рождения первенца.
Кроме этих двух бутылок, молодоженам стоит запастись алкоголем для всех приглашенных. На свадебном торжестве его будет много, поэтому молодожены серьезно размышляют о том, сколько напитка приобрести так, чтобы его хватило всем желающим.
Это интересно: Как правильно благословить сына или дочь перед свадьбой?
Традиции и обычаи
Игристое вино уже давно стало неотъемлемой частью пышных празднований. Если раньше это было привилегией обеспеченных, сейчас такое вино доступно для большинства семей.
Ассортимент в магазинах обширен, что делает поиск подходящего варианта несложной задачей. Цены варьируются от 90 рублей до нескольких десятков тысяч, позволяя каждому выбирать идеальный напиток в зависимости от бюджета.
Существует интересный обычай, связанный с игристым напитком. В начале торжества молодоженам ставят на стол две красивые бутылки. Эти бутылки предназначены для распития в будущем, так как впереди молодых ждет первая брачная ночь.
Сегодня молодые часто употребляют алкоголь из других бутылок, хотя ранее это было не принято, и каждый из них имел свой напиток. Бутылки забирали домой, чтобы открыть их на важные события. Эффект алкоголя и порядок открытия указывает на важность этих моментов: бутылка жениха открывается на первую годовщину, а женская — после рождения ребенка.
Помимо двух основных бутылок, обязательно следует запастись алкоголем для гостей, планируя сложные расчеты возможного количества напитка, чтобы досталось всем.
Когда открывают шампанское?
Сразу после регистрации брака молодожены начинают активно употреблять шампанское. Естественно, его можно закупить с запасом, но это может существенно ударить по бюджету.
Зачем излишние траты, если сама свадьба и так обходится в крупную сумму? Поэтому стоит заранее рассчитать, для каких моментов и кому именно нужен этот напиток.
Важно учесть, сколько именно будет на вашем торжестве:
- гостей, не употребляющих алкоголь;
- детей;
- женщин;
- молодежи.
Чаще всего, именно женщинам и молодежи шампанское приходится по душе больше других. Учитывайте также, в какое время года проходит ваше торжество.
Если это летняя свадьба, есть смысл закупить шампанское в больших количествах. В то время как в зимний период больше подойдут горячительные напитки, такие как водка или коньяк.
На выкуп
На данный момент не на всех свадьбах присутствует традиция выкупа невесты. Многие пары выбирают более современный, европейский подход, где этот момент не предусмотрен. Поэтому выкуп не требует закупки алкоголя.
Если же выкуп все-таки планируется, стоит уточнить у ведущего или свидетельниц, будут ли в программе предусмотрены конкурсы с распитием спиртных напитков. В том случае, если конкурсы не предполагаются, информация об алкоголе требует тщательной проработки в зависимости от количества приглашенных.
Так как это только начало праздника, логично просчитать 1 бутылку на 3-4 взрослого человека. После выкупа, молодые открывают первую бутылку шампанского — как правило, она распределяется на 1-2 фужера каждому, что вполне достаточно, чтобы не перегружать организм перед основными моментами празднования.
В ЗАГС
После официальной регистрации, молодожены обычно идут в специальную комнату для поздравлений. На столе стоит шампанское и конфеты.
Объем напитка рассчитывают по формуле 1-2 бокала на человека. Поскольку время, отведенное для поздравлений, довольно ограничено и составляет всего около 20 минут, нет особого смысла заказывать слишком много алкоголя.
На прогулку
Традиционно молодожены отправляются гулять после регистрации. Это время решается использовать для фотосессий, в то время как гости наслаждаются атмосферой праздника, гуляя и радостно общаясь.
На прогулку стоит брать больше алкоголя, так как времени на угощения остается больше, чем в ЗАГСе. Каждый гость должен получить около 4-5 бокалов.
Но не стоит забывать, что необходимо контролировать количество выпитого, так как под палящими лучами солнца легко «размякнуть», а впереди праздник с ужином, конкурсами и другими угощениями. Поэтому важно, чтобы к банкету все пришли в трезвом состоянии.
На торжество
На самом свадебном банкете шампанское является главенствующим напитком. Если это основной алкоголь для гостей, следует планировать около 2 бутылок на человека. Иногда игристое вино закупают только на начало вечера.
В этом случае на 5-6 человек будет достаточно 2-3 бутылок, а затем можно переходить на крепкие напитки, такие как водка или коньяк.
Сколько бутылок шампанского нужно на свадьбу
Шампанское безусловно занимает первое место среди всех алкогольных напитков на свадебном столе. Без него не обходится ни одно торжество, хотя, конечно, на столах могут присутствовать и водка, и вино, и даже экзотические коктейли. И всегда начинается свадьба именно с игристого.
Какое же количество шампанского необходимо на свадьбу? Начнем с базовых расчетов.
Стандартная бутылка игристого вина содержит 750 мл, что соответствует примерно 5 полным бокалам.
Теперь давайте разберемся, в каких моментах понадобится шампанское и сколько гостей его должно выпить.
Примерные расчеты созданы на основе следующих этапов:
- на выкупе невесты раздают по бокалу каждому;
- после росписи в ЗАГСе к каждому гостю понадобится одна порция шампанского;
- на прогулку стоит рассчитывать около 3-4 бокалов на человека.
Если в вышеописанных этапах будет одинаковое количество гостей, то получится, что для каждого из них потребуется 1 бутылка игристого вина.
Также стоит учесть, что на выкупе обычно присутствуют только близкие родственники или часть гостей отказывается от прогулки, сразу отправившись к месту проведения банкета. В результате может возникнуть необходимость подстраивать расчеты под специфику вашего праздника.
Дополнительно рекомендуем взять 2-3 бутылки на всякий случай. Не забудьте подготовить алкоголь для благодарности.
Часто молодожены дарят по бутылке водителям и другим сотрудникам, участвующим в организации свадьбы. Не забудьте оставить охлажденную бутылочку игристого в автомобиле молодоженов, ведь время в пути пока неизвестно, могут быть пробки.
В итоге, при количестве 30 гостей понадобится примерно 35-38 бутылок шампанского.
Кроме того, шампанское должно быть в достаточном количестве на банкетных столах. Стандартная норма — одна бутылка на троих. Однако, вы можете использовать таблицу, если знаете предпочтения ваших гостей.
Таблица 1. Количество шампанского на 1 человека
| 1 мужчина, л | 1 женщина, л | 1 подросток, л | |
| Малопьющие | 0,5 | 0,3 | – |
| Среднепьющие | 0,7 | 0,5 | 0,2 |
| Многопьющие | 1,0 | 1,0 | 0,5 |
Примечание: таблица составлена для банкета продолжительностью 6 часов.
Также не забудьте о шампанском для молодых. Обычно молодожены на своей свадьбе предпочитают именно игристое вино. Однако им также потребуется пара бутылок, как обязательный атрибут церемонии.
Шампанское в ЗАГСе
Красивая традиция заключается в том, чтобы поздравлять молодоженов сразу после росписи. Поздравления сопровождаются поцелуями, теплыми пожеланиями счастья и любви, обсыпанием их монетами, пшеницей, лепестками цветов и дарением букетов. Шампанское становится неотъемлемым атрибутом этого момента.
Однако возникает важный вопрос: разрешено ли пить шампанское в ЗАГСе? Этот вопрос стал актуальным после принятия закона о запрете распития алкоголя в общественных местах.
Многие ЗАГСы отказались от предоставления фуршетных залов и специальных комнат для празднования.
Запрещено также открывать напиток на прилегающей территории к зданию Дворца бракосочетания.
В результате возникло много споров вокруг этой проблемы, и руководители ЗАГСов начали искать варианты решения. В некоторых учреждениях, которые получили официальную лицензию, предлагаются фуршетные залы или специальные комнаты. Но чаще всего эта услуга платная, и в таком случае за предоставленные 15 минут придется изрядно заплатить.
Не стоит рассчитывать на возможность поздравления молодоженов с шампанским в холлах или на выходе из ЗАГСа. Эти места также подпадают под запрет, так что вместо приятных поздравлений можно столкнуться с неприятными последствиями и штрафом.
Чтобы сохранить традиции и избежать неприятностей, многие молодожены предлагают своим гостям безалкогольное шампанское.
Однако, насколько это торжественно, решать только вам.
Традиции и обычаи
Выводя на первый план игристое вино в качестве традиционного свадебного напитка, хочется отметить, что этот обычай популярен уже очень давно. Если ранее шампанское ассоциировалось исключительно с состоятельными, то теперь его может позволить себе каждый.
Широкий ассортимент, представленный в магазинах, и разнообразие цен делают его доступным для любой категории покупателей. Таким образом, каждая семья сможет совершенно спокойно выбрать шампанское по своему вкусу и возможностям.
Важно помнить, что в начале торжества молодоженам подают две красивые бутылки, которые предназначены для распития в дальнейшем, вот только не стоит торопиться их открывать.
Сейчас традиция может несколько измениться, и молодые все чаще выбирают другой алкоголь, однако прежде это было крайне неподобающим. Величие и важность церемонии подразумевает строгий порядок — перед женихом стоял его напиток, а перед невестой — её собственный.
Как только мероприятие завершалось, бутылки возвращались домой, чтобы отпраздновать ключевые события: например, рождение ребенка или годовщину свадьбы. Порядок распития напитков традиционно определялся: первая бутылка открывалась на юбилей, а женский напиток — после появления первого малыша.
Не забывайте и о запасе алкогольных напитков для гостей, поскольку на свадьбе должно хватить угощений для всех желающих.
Когда открывают шампанское?
Всем ясно, что после заключения брака шампанское начинает активно употребляться. Это общеизвестный факт. Вы можете докупить алкоголь с запасом, но учтите, что это может существенно повлиять на бюджет.
Не стоит делать лишние траты, ведь свадьба сама по себе — занятие недешевое. Поэтому важно заранее определить, кому именно и для каких событий необходимо шампанское.
Не забудьте про количество гостей на вашем торжестве:
- гостей, которые не пьют;
- детей;
- женщин;
- молодежи.
Поскольку, как правило, большинство женской аудитории и молодежи предпочитает именно шипучий напиток, учитывайте также время года, в которое проходит мероприятие.
Для летнего свадебного торжества количество шампанского разумно увеличить, а в зимний период предпочтение стоит отдать крепким горячительным напиткам.
На выкуп
В современном мире не на каждой свадьбе проводится такой элемент, как выкуп. Многие пары, вдохновленные европейскими традициями, отказываются от этого. В этом случае алкоголь не требуется.
Если же выкуп все-таки планируется, необходимо узнать у ведущего или друзей невесты, будет ли включать конкурсы распитие спиртных напитков. Если таких конкурсов не запланировано, закупка спиртного сводится к минимуму, в зависимости от пришедших гостей.
Это только начало праздника, поэтому следует рассчитывать один напиток на 3-4 человека. Эту первую бутылку шампанского открывают после выкупа в доме невесты, и, как правило, ее достаточно для всех, чтобы налить по 1-2 фужера. Этого будет вполне достаточно, учитывая, что впереди ждет насыщенный день.
В ЗАГС
После того как регистратор официально регистрирует пары, все отправляются в специальную комнату, где поздравляют молодых. На столе уже расположено шампанское и конфеты.
Напиток рассчитывается из пропорции 1-2 бокала на человека. Поскольку на все отводится не больше двадцати минут, нет смысла брать больше алкоголя, так как гости могут просто не успеть его выпить.
На прогулку
После регистрации молодожены, как правило, уходят на прогулку. В это время супружеская пара участвует в фотосессии, а гости гуляют и наслаждаются временем.
На «променад» выделяется больше времени, поэтому, соответственно, стоит увеличивать количество шампанского — каждой гости нужно подготовить по 4-5 бокалов.
Тем не менее, и здесь не стоит перебарщивать, так как также сильно не рекомендуется пить на жаре, а впереди всем предстоит банкет с конкурсами, призами и алкогольными напитками, потому все должны подойти к финишу праздника трезвыми.
На торжество
На самом банкетном торжестве шампанское изобилует. Если оно ведущий алкоголь для гостей, можно стандартно рассчитывать около 2 бутылок на каждого человека. Возможно, игристое вино нужно только на агитацию.
В этом случае на 5-6 человек будет достаточно 2-3 бутылки, а затем можно будет перейти на крепкие алкогольные напитки, такие как водка или коньяк.
Для благодарности
Специальный напиток, который молодые вручают людям во время праздника. Они благодарят не гостей, а тех, кто помогал в организации мероприятия, например, водителей, сотрудников ЗАГСа и ресторана.
Вручить шампанское — это задача самих молодоженов, которые просят поднять тост за их счастливую жизнь. В этом случае понадобится примерно 5-6 бутылок.
Как отметить первую годовщину
Традиционно в этот день накрывают праздничный стол. Прежде чем сервировать, его обязательно следует накрыть ситцевой тканью. Лучший выбор — белая скатерть с ярким узором.
Хорошим знаком считается открыть бутылку, подаренную в день бракосочетания. Обычно молодоженам дарят две такие бутылки: одна открывается на годовщину, а вторая — на день рождения первого ребенка. Торт, как правило, пекут сами молодые жены.
Приглашаются много гостей: кроме родителей на первой годовщине должны быть свидетели и крестные. Ранее молодая жена готовила своему мужу в подарок обновки — ситцевые сорочки и другие приятные мелочи.
Шьем традиционные наряды для бутылок
Традиционным украшением для свадебных бутылок выступает символичный наряд молодоженов — смокинг для мужа и платье для невесты.
Для мужского наряда используют черные и белые атласные ленты. Ленты наклеиваются спереди бутылки крест-накрест. Первоначально используются белые ленты, которые будут изображать рубашку; затем до основания бутылки обклеиваются черными полосами, а вместо пуговиц используют стразы.
В завершение к наряду жениха создается праздничный цилиндр из плотной черной ткани и картона.
Вот вам небольшой мастер-класс по украшению свадебного шампанского.
Для женской бутылки можно сшить юбку из атласной или другой блестящей ткани с поясом на резинке, затем украсить кружевными лентами, бусинами и бисером. Фата, как правило, шьется из шифона или органзы.
БАЗА ЗНАНИЙ: Как украсить комнату невесты в самый важный день ее жизни?
Традиционное украшение шампанского представляет собой смокинг и платье.
