Головная боль, бессонница, беспокойство и волнение — это проявления снятия последнего запаса, когда организм приспосабливается к жизни без привычного продукта. Следующим сигналом становится сильная тяга к запрещённой пище.
Как я похудела на 17 кг, убрав из рациона мучное и сладкое
Всю свою жизнь я не отличалась худобой; в детстве у меня был нормальный вес. Однако начиная с 23 лет, я начала постепенно набирать лишние килограммы. Особенно сильно я поправилась после рождения дочери, когда мне исполнилось 29 лет. К 37 годам мой вес достиг 82 кг при росте 164 см, и именно тогда начался мой путь к похудению. Я стала худеть вместе с подругой, которая вдохновила меня на этот шаг, за что я ей очень признательна.
Первым делом я решила исключить из своего рациона мучные изделия и сладости. Сложнее всего мне было отказаться от выпечки, так как я обожаю торты и пирожные. К другим сладким продуктам я отношусь довольно спокойно: чай пью без сахара и не покупаю печенье. Шоколад могу не есть совершенно спокойно. Также я сократила потребление жиров и оставила в своём рационе только фрукты, овощи и белковые продукты.
Во-вторых, я уменьшила размеры порций до минимально возможных, чтобы не чувствовать себя голодной. Питалась дробно, позволяя себе несколько приёмов пищи в день. Жевала медленно, откусывая маленькие кусочки. Я вставала из-за стола с лёгким чувством голода, которое проходило через 15 минут, что не вызывало дискомфорта. Пила много воды — не потому, что это необходимо, а просто потому, что этого хотелось. Никаких лекарств или биологических добавок я не принимала. Отношусь к спорту довольно прохладно, поэтому не занималась им, а физическая нагрузка была привычной для меня.
Какого результата я достигла
В конечном счёте, за полгода я похудела на 17 кг и была абсолютно довольна результатом. Хочу подчеркнуть, что изначально я абсолютно не верила в возможность похудеть, но в итоге мне это удалось, и я очень этому рада.
Также крайне важно удерживать достигнутый вес после того, как цель будет достигнута. Необходимо привыкать к новому режиму питания, не злоупотреблять сладким, мучным и жирным. Позволяйте себе небольшие порции, но только по праздникам. И обязательно держите весы на видном месте для периодической проверки.
Читатели делятся своими историями похудения. Здесь они публикуют свои результаты и рассказывают о том, сколько усилий потребовалось на этот путь.
- Елена: Главное — не сорваться потом.
- Вера Каи: Елена, да, это критично, как и с любой другой зависимостью: алкоголик зависит от алкоголя, а полный человек — от пищи.
- Лилия Фараджова: Мне помогает не срываться угроза диабета. Я тоже на диете, но пока не достигла столь значительных результатов, как хотелось бы.
- Igor Arnautov: Чем плохи жиры? Кушайте их спокойно и не заморачивайтесь с дробным питанием. Чем меньше инсулиновых всплесков, тем лучше. Жиры не поднимают уровень инсулина, и именно из жиров организм берёт энергию. Они и белки — обязательные части рациона, а вот углеводы лучше исключить. Ваши 17 кг за полгода — это довольно медленный процесс и может быть утомительным для многих. Отказавшись от мучного и сладкого и перейдя на более легкий аналог кето с 1-2 приёмами пищи, можно довольно спокойно сбрасывать вес. А ещё стоит начать есть после 16 в 8-часовом окне.
- Отличный результат! Поздравляю. Верните в свой рацион полезные жиры — авокадо, рыбу, растительные масла, орехи, семена льна и т.д. Они необходимы для здоровья поджелудочной железы как минимум.
- Вера Каи: После достижения желаемого веса можно спокойно есть всё — и жиры, и сладости. Главное — контролировать порции и следить за калориями.
- Вера Каи: Igor, жиры не вредны, когда вы уже достигли нужного веса. Быстрое похудение может быть вредным для здоровья. Чем медленнее идёт процесс, тем меньше нагрузка на организм.
- Вера: Отказ от жиров может пагубно сказаться на состоянии кожи и волос, вызвать гормональный дисбаланс и привести к набору веса. Когда организму не хватает жиров, он начнёт искать компенсацию в углеводах.
- Вера Каи: Сейлор, возможно, так, но я в целом не люблю жиры, особенно растительное масло, хотя знаю, что оно очень полезно. Я предпочитаю молочные продукты — творог, сыр и сметану, откуда могу получать необходимые жиры.
- Вера: Масло — это нормально. Авокадо и рыбу стоит попробовать.
- Вера Каи: Рыбу люблю, а вот авокадо пока не слишком.
- Мила: Эх, снова меньше кушать. Когда же уже придумают волшебную таблетку?
- Елена: Прекрасная работа! Молодец!
- Вера Каи: Елена, спасибо!
- Mike Alastor: Похудеть можно даже на пицце с мороженым, так при чём тут мучное и сладкое?
- Вера Каи: Mike, если вы похудели на пицце с мороженым, расскажите нам об этом опыте.
- Mary Ocean: Да, теоретически похудеть можно на чём угодно, но тогда нужно считать калории, что может привести к расстройствам пищевого поведения, или придётся серьёзно работать над нормализацией пищевого поведения, что сложнее, чем просто отказаться от булочек.
- Света Попова: ????
- Роман: Результат действительно хорош, учитывая, что не делали акцент на физические нагрузки. Ранее я также сбросил около 12 кг за 4 месяца, но активно занимался спортом. В общем, важны как правильное питание, так и создание привычки. Являясь кулинаром, я стал получать удовольствие от здоровой пищи, ощущая, как она приносит пользу организму!
- Truefialka: С жиром не согласна. Их нельзя исключать, даже при похудении. Это же самый полезный компонент для женского организма. Жиры растительного происхождения (орехи, семена, авокадо) можно есть в любом количестве, так как они быстро насыщают. Разумеется, я не говорю о картошке, жареной в масле. Я исключила из своего рациона продукты с добавлением сахара, ем мясо и рыбу, и мне хватает 2 приёма пищи. Если я чувствую голод перед следующим приёмом, у меня всегда есть орехи. Начав месяц назад, я уже сбросила 6 кг. Возможно, было бы больше, если бы занималась спортом.
Если всё-таки решили убрать хлеб, добавьте в свой рацион отруби
Добавление отрубей обеспечит организм необходимым количеством клетчатки, а также витаминами и микроэлементами, которые содержатся в хлебе. Отруби можно добавлять в различные блюда, например, в творожные запеканки, или употреблять с йогуртами, кефиром и соками.
Витаминизированные пшеничные и ржаные отруби под маркой Доктор Нутришин могут стать вкусной и полезной добавкой к вашему питанию.
Однако вводить отруби в рацион следует корректно. Как именно это делать, читайте в статье «Пшеничные отруби на завтрак».
Как отказаться от белого хлеба и сладкого
Пересматривать рацион лучше постепенно. Так снижается риск срыва и полной потери надежды на то, чтобы стать стройной. Согласитесь, что возможны срывы даже на долгом пути, но при постепенном подходе их вероятность значительно снижается, а контроль над процессом не теряется.
Согласно исследованию Джейн Уордл из Исследовательского центра здорового образа жизни при Университетском колледже Лондона, в среднем человеку требуется около 66 дней для формирования новой привычки. Так что через два месяца постепенно отказываясь от вредных продуктов, у вас есть все шансы заметить, что интерес к мучному и тортам стал минимальным.
Что поможет ускорить результат
Как уже было сказано, оптимальные результаты достигаются благодаря сбалансированному питанию и физической активности. Если вы хотите быстрее и эффективнее похудеть, воспользуйтесь советами специалистов:
- Сбалансируйте свой рацион — помимо исключения сладкого и мучного, добавьте в меню полезные продукты. Ешьте нежирное мясо и рыбу, кисломолочные продукты с низким содержанием жира, больше овощей, не забывайте о фруктах, бобовых и полезных кашах.
- Калорийную пищу старайтесь потреблять утром, а после обеда выбирайте только лёгкие продукты.
- Пейте чистую воду — её количество должно компенсировать утрату жидкости за день.
- Не отказывайтесь от кофе и зелёного чая. Кофеин способствует сжиганию жира, а чай — хороший источник антиоксидантов.
- Запишитесь в фитнес-зал или начните заниматься фитнесом. Если такой возможности нет, просто чаще прогулками пешком. Это отличная тренировка для мышц и полезна для сосудов.
Отзывы
Два месяца назад я полностью отказалась от сладкого и мучного, искренне надеясь, что начну худеть. Однако всё произошло наоборот — я только поправилась. Хотя не стала больше есть, или есть на ночь, или делать что-то еще… Просто я захотела отказаться от всяких сладостей и булок. Но это не сработало, это какой-то миф. Я в полном разочаровании. Так что, девушки, ешьте свои конфеты на здоровье — снижение веса или прибавка к нему определенно не зависят от сладкого….
Автор
http://www.woman.ru/health/diets/thread/4720089/?wic=suggested_links&wil=forum_related_b_s
Для реального похудения нужно полноценное сбалансированное питание, а не просто отказ от одной группы продуктов. Исключить следует всё жареное и жирное. Мясо филе индейки или курицы, постная говядина или крольчатина, приготовленные на пару или тушёные. Много овощей. Фрукты, за исключением тех, в которых много сахара. Никаких чипсов, газировок и подобных продуктов. Орехи и сухофрукты — в малом количестве. Из мучного — злаковый хлеб не более 100 г в сутки. Сладости также в строго ограниченном количестве. Молочные продукты с низким содержанием жира. Питание 4–5 раз в день небольшими порциями обеспечит вам долгожданный результат.
Гость
http://www.woman.ru/health/diets/thread/4720089/?wic=suggested_links&wil=forum_related_b_s
Как только я позволяю себе немного, и снова начинаю есть белый хлеб и выпечку, я сразу же набираю лишние килограммы. Я проверяла это множество раз. Как только исключаю мучное из своего рациона, за пару недель сбрасываю до 4–5 кг. В сладостях, в шоколаде, особенно себя не ограничиваю. Для меня источником лишнего веса является только мучное. У всех организм разный. Однако, чтобы начать сбрасывать вес, при значительном ожирении одного лишь отказа от мучного явно недостаточно. Необходим некий пусковой механизм, который поможет активировать процесс похудения.
Luchia
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/284789-polnyj-otkaz-ot-hleba-dostatochnoe-uslovie-dlja-snizhenija-vesa.html
Я худею почти три недели. Начала, когда увидела на весах цифру 79,8 при росте 177 см. Я была в шоке, потому что полгода назад мой вес составлял 71 кг. Я отказалась от сладостей, свинины, сократила количество картофеля и макарон (иногда позволяю себе по чуть-чуть), минимизировала хлеб (только ржаной с супом, один кусочек), пью много воды и следую правилу: не есть за 3–4 часа до сна. Я кручу обруч по 20 минут в день, делаю приседания и выполняю другие несложные упражнения. Подсчитываю калории с помощью приложения на айфоне. За три недели мне удалось снизить вес с 79,8 до 74,5 кг. Я очень довольна результатом и стремлюсь добиться веса 67–65 кг. Всем удачи в похудении — главное это желание и сила воли! И все непременно получится!
Юлия
https://www.babyblog.ru/community/post/hudeem/1734827
Выбор метода похудения — исключительно личное дело каждого. Главное, чтобы такое решение не навредило вашему здоровью и позволило достичь стабильного результата. Отказ от не здоровой сладкой и мучной пищи, безусловно, будет полезным, даже если не окажет существенного влияния на ваш вес.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен.
Не обещать, а выбирать
Что изменилось в моей жизни? Я стала больше заботиться о своём питании, начала регулярно есть овощи и фрукты, что по своей сути является источником витаминов и полезной клетчатки. Также изменилось моё восприятие вкуса. Задумываюсь о случае, как однажды я посетила кафе с подругой. Она спросила меня: «Твой чай сладкий?». Я, не задумываясь, ответила: «Да». Она попробовала и, с морщинистой мимикой, произнесла: «Он вообще не сладкий, он — горький!» И, вероятно, раньше я бы согласилась с ней.
Самое главное — это цель, ради которой всё это начиналось. Мой вес действительно начало уменьшаться. Не скажу, что это произошло слишком быстро; организм явно не захотел охотно избавляться от лишних килограммов, и порой мне это удавалось не без борьбы. Важно, что конечный результат говорит сам за себя: за примерно три—три с половиной месяца я избавилась от ненужных 15 кг.
Вес ушёл и не вернулся. Я почувствовала лёгкость в теле, теперь не пользуюсь лифтом и легко поднимаюсь пешком на пятый этаж. У меня появилось желание заниматься спортом — не потому, что это нужно, а потому, что этого захотелось. Я записалась в бассейн и начала бегать по утрам.
Я не употребляю сахар уже больше года. Уточню: как в чистом виде, так и в виде добавок в продукты. Однако, если кто-то предложит мне конфету, я не испугаюсь и не откажусь. Не стоит впадать в крайности и делать громкие заявления, особенно зная, что их так легко нарушить. Лучше заменить слово «обещаю» на «выбираю». Я выбираю здоровую еду. Конечно, я могу выбрать и конфетку, но уже не стянусь за второй-третьей и т.д. Я лишилась сладкой зависимости.
И я очень счастлива, что это произошло не под давлением обстоятельств, а по собственному выбору. Когда ты сам принимаешь решение, это одно, а когда заставляют обстоятельства, это совершенно другое. Я ценю, что имею возможность выбирать.
Перед тем как отказываться от каких-либо продуктов, крайне важно понять, что мы заедаем и от чего прячемся за едой.
Мнение экспертов
Не раз слышала от людей, особенно пожилых, что сахар полезен для функционирования мозга и обойтись без него не получится — говорит диетолог Ирина Подъякова. — Однако, как верно отметила автор, сахар бывает разный. Организму вообще не всё равно, съедите ли вы яблоко или три кусочка рафинада. Фрукты, злаки и сладкие овощи содержат не только сахар (правильнее – фруктозу), но также необходимую организму клетчатку, витамины, минералы и другие важные микроэлементы. А вот сахар, который добавляют в продукты (сладкие напитки, пирожные, колбасы и т.д.), совершенно не приносит никакой питательной ценности или пользы. Он является источником бесполезных калорий, которых наш организм не требует. Более того, доказано, что сахар вызывает зависимость, сродни наркотической, так как потребление сахара активирует те же области мозга, что и опиаты. Поэтому, если полностью отказаться от всё-таки не удается, нужно хотя бы попытаться сократить количество сладкого в рационе.
Есть такая пословица: «Человек заедает проблемы». И она в высшей степени верна. Еда часто становится антидепрессантом. Негативные эмоции, обиды и страх начинают преобладать, а чтобы отвлечься от печальных мыслей, мы поедаем много сладкого и жирного, после чего дерьмно мучаемся угрызениями совести — утверждает психолог Елена Бычкова. – Но самое главное — проблемы никуда не исчезают. Они остаются. Иногда человек начинает поглощать еду не из-за проблем, а из-за их отсутствия. Жизнь становится слишком скучной и однотипной, не хватает экшена, и тогда мы непроизвольно тянемся к холодильнику и опустошаем его. Поэтому перед тем как отказываться от какого-либо продукта, крайне важно понять, что именно мы заедаем.
Чего можно достичь в течение 30 дней без сладкого и мучного?
Итак, насколько возможно похудеть за месяц, если не употреблять хлеб и сладости? Как правило, обычная потеря в весе составляет 2–3 кг (при условии отсутствия частого потребления жареной пищи). Следует отметить, что добавление физической активности (например, ходьбы, бега или велоспорта) может значительно улучшить эффект похудения.
Положительным результатом диеты без сладкого и мучного станет изменение вкусовых предпочтений к лучшему. Ваши вкусовые рецепторы неожиданно перестанут раздражаться искусственным сладким вкусом и начнут принимать натуральную сладость, например, из свежих фруктов.
Результаты диеты без мучного и сладкого
Теперь мы рассмотрели вопрос: возможно ли похудеть, если полностью исключить сладости и мучные изделия из рациона. Однако такие изменения в питании могут привести к серьёзному дефициту углеводов, что в конечном счёте может навредить вашему здоровью.
Как правило, никто не может долго обходиться без хлеба и сладкого. Это часто приводит к резкому шоку организма при возвращении к привычным блюдам. За этим порой следует эффект йо-йо, когда вес подскакивает обратно. Поэтому, выходя из диеты, старайтесь уменьшать порции гарниров и постепенно вводить сладости и мучное в рацион.
ВАЖНО! Данная статья является информационной. Перед применением любых советов необходимо проконсультироваться со специалистом.
