Юрий Успенский — гастроэнтеролог, доктор медицинских наук, профессор, а также главный внештатный специалист-гастроэнтеролог комитета по здравоохранению Петербурга. Он является заведующим кафедрой факультетской терапии, именуемой в честь профессора Вальдмана, в Санкт-Петербургском государственном педиатрическом медицинском университете (СПбГПМУ).
Как похудеть ничего не делая: 10 заповедей лентяйки
Вы мечтаете сбросить вес, но не готовы к жертвам и строгим ограничениям? Давайте откроем вам секретный метод, который поможет вашей талии стать стройнее, не затрачивая на это никаких усилий. Для этого вам нужно дождаться ближайшего полнолуния, ровно в полночь, держа в одной руке гамбургер, а в другой — гантель, и произнести древнее заклинание…
Шутки в сторону. На самом деле, такого метода не существует, и вряд ли он когда-либо появится. Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, вам придется заставить свой организм сжигать лишний жир, расходуя на это калории. Если же вы быстро сбросили от 5 до 10 килограммов без каких-либо физических усилий и при этом постоянно чувствуете себя слабыми, словно ежедневно участвуете в марафоне, вам обязательно стоит обратиться к врачу. Это может быть признаком серьезных заболеваний.
Так существует ли возможность на чудо? Увы, нет. Метод, который позволил бы быстро избавиться от избыточного веса, лежа на диване, не существует. Однако есть определенные стратегии, которые помогут сократить несколько килограммов с минимальными усилиями. Об этих способах мы поговорим дальше.
Худеем, слегка скорректировав питание
Удивительно, но изменение нескольких простых ежедневных привычек способно помочь вам справиться с лишним весом.
Одним из таких изменений является использование кокосового масла в приготовлении пищи. Исследования показывают, что регулярное использование этого масла может способствовать снижению жировых отложений в области живота.
Также для борьбы с избыточным весом полезны продукты, содержащие высокое количество клетчатки. Клетчатка практически не усваивается кишечником человека, и ее переваривание требует значительных затрат энергии. В итоге, стараясь переварить клетчатку, наш организм может потратить больше калорий, чем получает.
Кома и потеря жира
Нет ничего более удручающего, чем наблюдать за человеком, долгое время находящимся в коматозном состоянии. Потеря веса – это обычное следствие длительного бессознательного состояния, даже несмотря на подкрепление пациента искусственным питанием и старательную работу медиков. При этом происходит не просто существенная потеря жировых запасов; такое похудение могло бы вызвать зависть даже у самых худых пациентов с анорексией. Медицинские работники, наблюдая за такими пациентами, вероятно, пришли бы в ужас от сложности их состояния.
Причины потери веса в коме объясняются просто: ввести много еды искусственно через пищевод практически невозможно. В большинстве случаев можно предложить только невинные бульоны. Также невозможно вводить в вену курицу-гриль с тортиками. Как итог — очень ограниченная по калорийности диета, которой достаточно только для того, чтобы поддерживать жизнь, не давая организму остыть, как мертвому телу.
Искусственная кома для похудения?
Существует слух, что некоторые зарубежные и даже отечественные знаменитости периодически прибегают к такому методу лечения, чтобы беззаботно избавиться от лишних нескольких десятков килограммов, проспав весь этот процесс в искусственном сне.
Если вы встретите подобные утверждения в желтых журналах, имейте в виду, что не так все просто. В состоянии комы люди теряют мышечную массу до такой степени, что впоследствии им требуется много месяцев, чтобы научиться снова ходить, потому что у них просто нет сил передвигаться.
Пациенты с анорексией, хоть и в крайне истощенном состоянии, способны сохранять функцию передвижения, поскольку даже до последнего момента продолжают шевелить конечностями. А в коме мышцы, по сути, становятся ненужными, и быстро используются организмом для выживания. Энергия, необходимая для поддержания жизни, должна поступать из резервов, так как других источников нет.
В итоге получается что-то вроде этого:
Похудел до веса в 30 кг
После этого восстановление происходит так:
Ходунки для взрослых
Хотите ли вы похудеть таким способом? Наверное, нет. Мы предлагаем вам оставить все эти безумные идеи в интернете без внимания. Вы слышали о законе сохранения энергии? Так вот, он также действует на ваш жир. Если вы не прекратите есть, вы не потеряете в весе. Можно также не отказываться от пищи, просто сменить работу с офисной на, например, тяжелую в шахте. Оптимальным решением будет научиться правильно, как все разумные люди, питаться, а также увеличить физическую активность — заняться спортом. Только тогда вы больше не будете задумываться над тем, чтобы впасть в кому или найти другие странные способы похудения.
Уважаемый посетитель, вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Рекомендуем вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Какие диеты лучше?
Исследования в области диетологии изучили 40 различных систем питания и выявили наиболее эффективные в журнале U.S. News & World Report. Среди них первую строчку занимает Средиземноморская диета, разработанная Сьюзи Венгель. Она рекомендует употреблять порции белков и углеводов размером примерно с кулак, а овощей — по две порции с добавлением одного литра оливкового масла. По оценкам диетолога, за неделю можно терять до 1,5 кг веса.
Полезно проводить дни разгрузки с высоким содержанием белка, поскольку протеины способствуют усиленной сжиганию жиров. Употребляйте постные куриные грудки с клетчаткой, которые надолго утоляют голод. Для поддержания тонуса пейте зерновой кофе без сахара, зеленый чай или отвар шиповника. В течение недели рекомендуется проводить два разгрузочных дня с перерывами между ними.
Спортивное белковое питание может заменить традиционные продукты, такие как бананы или каши. Протеиновый коктейль из сывороточного изолята увеличивает основной обмен на 15%, что значительно больше, чем углеводы, которые его замедляют на 17%. Калории потребляются на расщепление, усвоение и на поддержание потребностей организма. Белок также активирует пластический обмен веществ и способствует росту мышечной ткани.
Увеличьте порции крахмалистых продуктов
Многие диеты исключают крахмалистые овощи, такие как свекла, картофель, соя, зеленый горошек, морковь и репа. Хотя эти продукты калорийны, они очень полезны и должны занимать одну треть рациона. Полисахариды амилозы и амилопектина обеспечивают организм энергией, клетчаткой, минералами и витаминами. Ответ на проблему лишнего веса следует искать не в крахмале, а в переедании. Здоровая диета должна включать современный подход с 4 порциями овощей с отрицательной калорийностью и вдвое меньшим количеством крахмалистых продуктов.
Исключите излишки соли
Соль не содержит калорий, но она удерживает воду в межклеточном пространстве, что приводит к образованию отеков на спине и бедрах и замедляет утилизацию жиров. После ужина с солеными огурцами на следующий день весы могут показать прирост в 500-700 граммов. Организму, безусловно, нужна соль, и полностью исключать ее из рациона не следует. Молекулы натрия и хлора участвуют в обменных процессах, в поддержании кислотно-щелочного баланса и регуляции деятельности нервной и мышечной систем. Однако, старайтесь не добавлять соль в блюда. В готовых продуктах соли уже достаточно. Например, твердые сыры содержат 4 г, а копченая рыба и колбасы могут содержать от 5 г.
Правильный подход к питью
Определите свою дневную норму потребления воды — 30 мл на 1 кг веса, и старайтесь выпивать указанное количество. Для одного человека это может составлять 1,5 литра, а для другого — 2 литра. Например, для человека весом в 80 кг нормой будет 2,4 литра в день. Пить больше не стоит, чтобы не вымывать из организма калий и магний. Перед каждым приемом пищи и через 1,5 часа после еды выпивайте по большому стакану воды. Сбросить вес за одну неделю может быть сложно, но в течение месяца можно уменьшить объем талии на 3-5 см.
Управляйте гормональной активностью
Во время ночного отдыха в головном мозге вырабатывается соматотропный гормон. Если он необходим детям для роста, то взрослым он нужен для поддержания стройности. Этот гормон отвечает за обменные процессы и сжигание жира. Пик его активности наблюдается с 23:00 до 1:00. Если на ужин вы поели нежирную грудку с овощами и легли спать вовремя, к утру можете потерять до 200 граммов веса. Употребление сладких фруктов и десертов вечером приводит к повышению уровня инсулина, что препятствует выработке соматотропного гормона. При недосыпании повышается уровень кортизола, уменьшается количество серотонина, и желание поесть может преследовать вас весь день. У людей, которые хорошо выспались, лептин и холецистокинин быстро сигнализируют гипоталамусу о насыщении, предотвращая переедание.
Как худеть без диет?
Вы будете удивлены, но общение с худыми людьми, особенно приверженцами здорового образа жизни, может способствовать снижению массы тела. Это явление объясняется достаточно просто: такие люди, следящие за своим питанием, выступают в роли примером для подражания. Смотря на их рацион, пропадает желание перекусить сдобной булочкой или сладостями.
Обманите свой мозг
Совет может показаться необычным, но стоит его попробовать. Чаще всего люди едят не из-за голода, а ради гастрономического удовольствия. Зачем есть кулинарный шедевр, если можно просто представить его вкус и избежать лишних 350 калорий?
Контролируйте объемы порций
Не обязательно заполнять тарелку до краев. Постепенно уменьшая объем еды, вы сможете обуздать аппетит и повысить уровень самоконтроля. Если накладывать в глубокую тарелку еду до самого верха, ее будет легче съесть, не замечая переедания. Чтобы понизить калорийность приема пищи, наполовину заполняйте тарелку овощами и зеленью, и лишь на две четверти — сложными углеводами и белком.
Ваши ладони могут служить хорошими мерками для порций. Например, в ладонях может разместиться 150-180 г мяса или птицы, 100 г круп или порция овощей. В процессе снижения веса важно обращать внимание не только на объемы порций, но и на добавки. Использование соусов к блюдам может увеличить их калорийность в 1,5 раза.
Справляйтесь со стрессами
Стрессовые ситуации способствуют развитию ожирения и диабета второго типа. В периоды напряжения в кровь выделяется кортизол, который усиливает аппетит. Чтобы снять напряжение, вы начинаете употреблять углеводы. Вместо этого можно выбирать продукты, помогающие избавиться от стресса:
- Каши из цельных злаков;
- Фисташки, ягоды и орехи;
- Салаты с капустой, сельдереем, чесноком и маслом;
- Чай с ромашкой или заваренная солодка.
Потребляйте продукты в холодном виде
Здесь речь не идет о холодном борще, а о запеченном мясе, кефире и других блюдах, которые сохраняют свои вкусовые качества при отсутствии нагрева. Пока организм не согреет их до нужной температуры, он потратит определенное количество энергии. Никаких дополнительных усилий при этом, а польза для фигуры будет значительно велика.
Используйте ароматерапию
Эфирные масла, такие как розы, жасмина, лаванды и мяты, помогут контролировать аппетит. Вы можете использовать аромалампу в своем доме или капать масло на запястье. Чтобы избавиться от желания сладкого, вдыхайте ароматы ванили и корицы, которые хорошо воздействуют на обонятельные рецепторы. Они создают у вас ложное ощущение, что вы только что съели вкусную выпечку. Корица с мускатом также может ускорять обмен веществ и выступать в роли антидепрессанта.
Психологический аспект
На аппетит и восприятие вкуса еды влияет много факторов. Научно доказано, что цвет посуды может оказывать влияние на желание есть. Вот как оттенки влияют на ваш аппетит:
- Голубой и синий — успокаивают и замедляют обмен веществ;
- Серая посуда делает пищу менее привлекательной;
- Желтые, красные, бирюзовые и оранжевые цвета стимулируют выделение слюны;
- Изумрудный цвет ассоциируется с зелеными овощами и кислый фруктами, которые способствуют выделению желудочного сока;
- Фисташковый и травяной оттенки усиливают аппетит, в то время как болотный снижает его;
- Коричневая и бежевая посуда нейтральна и не влияет на аппетит;
- Шоколадные и черные цвета подавляют желание поесть.
Таблетки для похудения — безопасное средство?
Таблетки для похудения часто рекламируют как быстрое и эффективное решение проблемы лишнего веса. Многие из них обещают снижение веса без необходимости прилагать усилия, не меняя образ жизни и не придерживаясь диеты. Подобные заявления могут звучать слишком хорошо, чтобы быть правдой. Важно понимать, что эти препараты не являются чудодейственными средствами и могут иметь негативные побочные эффекты.
Во-первых, стоит отметить, что, несмотря на все обещания, таблетки для похудения не могут заменить правильное питание и физическую активность. Они не устраняют причины, которые привели к избыточному весу. Более того, некоторые из этих таблеток могут содержать вещества, потенциально вредные для здоровья, особенно при длительном применении.
Перед тем как принимать решение об использовании таблеток для похудения, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Учитывайте свои индивидуальные особенности организма и здоровье. Только квалифицированный специалист сможет оценить риски и преимущества такого подхода, а также назначить подходящий препарат.
Тренируйся без ограничений — и похудей моментально!
1. Найдите тренировки, которые вам нравятся. Если вам не нравится бег, не заставляйте себя заниматься на беговой дорожке. Попробуйте другие виды активности, которые приносят вам удовольствие — это могут быть танцы, йога, плавание или силовые тренировки с гантелями.
2. Не ставьте перед собой чрезмерные ограничения. Начните с небольших тренировок и постепенно увеличивайте их интенсивность и продолжительность. Помните, что плавное увеличение физической активности будет более эффективным и безопасным.
3. Установите реалистичные цели. Определитесь, какой результат вы хотите достичь и в какие сроки. Разделите свою большую цель на несколько мелких, которые можно достичь за определенный период. Это поможет вам поддерживать мотивацию и отмечать прогресс.
4. Обратите внимание на свое питание. Физическая активность неразрывно связана с правильным питанием. Полноценный и сбалансированный рацион поможет вам получать необходимые питательные вещества для тренировок и восстановления после них. Избегайте избыточного потребления углеводов и жиров, увеличьте количество овощей, белка и полезных жиров.
5. Прислушивайтесь к своим ощущениям. Важно уметь слушать свое тело и давать ему время на восстановление. Если вы чувствуете себя уставшим, не стесняйтесь сделать перерыв. Ведение тренировочного дневника поможет вам отслеживать свой прогресс и корректировать тренировки в соответствии с вашими потребностями.
6. Оставайтесь позитивно настроенными и верьте в себя. Похудение — это долгосрочный процесс, требующий силы воли и настойчивости. Помните, что каждый шаг к вашей цели — это успех, независимо от того, насколько он может показаться маленьким. Мотивируйте себя, поощряйте за достижения и не сравнивайте свой путь с другими.
Тренировки без ограничений — вот ключ к эффективному и приятному процессу снижения веса. Найдите виды деятельности, которые вам нравятся, установите реалистичные цели, следите за своим питанием и ощущениями, оставайтесь позитивно настроенными и верьте в себя. Постепенно увеличивая нагрузки, вы увидите результаты, которые будут радовать вас в течение всего пути к идеальной фигуре!
Не люблю слово «диета»
Я искренне против слова «диета», ведь оно подразумевает некоторые ограничения. По моему мнению, его следовало бы заменить фразой «правильное рациональное питание». В этом контексте известный средиземноморский стиль питания наиболее близок к рациональному: он включает оливковое масло, большое количество овощей и рыбу, которую следует включать в рацион обязательно. Не случайно в советские времена четверг был рыбным днем: рыба содержит много омега-6 и омега-3 кислот, полезных для профилактики атеросклероза.
Таким образом, пациентам с диабетом стоит ограничивать углеводы, люди с язвенной болезнью должны избегать острых и соленых продуктов, а страдающим заболеваниями кишечника следует ограничить потребление капусты во избежание дискомфорта. Все продукты могут присутствовать в рационе, но в разумных пределах.
Не спешите скупать продукты с приставками «эко» или «фитнес»
Тема похудения — настоящий рай для маркетологов. Ранее гастроэнтеролог упоминал, что на полках магазинов можно найти множество продуктов, рассчитанных на ведение здорового образа жизни. Но, к сожалению, здесь велик риск попасться на уловки маркетологов.
Во-первых, такие товары часто не отличаются от менее полезных аналогов. Например, шоколадка с пометкой «эко» может по содержанию калорий ничем не уступать обычной.
Во-вторых, некоторые из этих продуктов могут быть действительно вредными. Например, мюсли, гранола или фруктовые йогурты зачастую содержат чрезмерное количество сахара, что делает их менее полезными, чем можно было бы ожидать.
